這是擅於發現美食的友人告訴我的
提供日本酒菜的餐廳 山葵
先挑價格親民的午餐時間去吃看看^^
店內陳設典雅,感覺還很新
一進去就是櫃台的座位
後面有腳下有挖洞的暖爐桌
我點了每月更換的午間套餐 1,500日元
第一道菜是
下仁田蔥湯
煮得濃稠的蔥汁熱滾滾的上桌
一點點甜,非常舒緩放鬆的味道
然後就是今天的主要菜色了
淺漬紅蕪菁、豆腐拌菜、香煎紅蘿蔔、醬牛蒡、日式蛋捲
雞肉蓮藕白菜捲
茶碗蒸
照片上可能看不太出來
在茶碗蒸的上面,覆蓋一層透明膏狀物
看起來就很有質感
還有2種生魚片拼盤
魚皮稍微烤過的白帶魚和劍魚
原木容器也很美觀
最後則是
炸沙丁魚、
飯、味噌湯、自製米糠醃菜
白色的醃菜是用白蘿蔔皮下去醃漬的
口感爽脆,有著微微的米糠香氣,是我喜歡的口味
於是又叫上一碗飯細細品嚐這道醃菜的美味
甜點是黑芝麻牛奶布丁
淺灰色的布丁下有著黑芝麻醬
一起吃下去,濃厚的芝麻味便在嘴中擴散^^
沒想到1,500日元就能吃到這麼多東西
店員的感覺也很好
太令人滿意了^^
晚上據說有無過濾的日本酒原酒
還有關東煮,都是不錯的選擇
下回就晚上來吧
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山葵
神戶市須磨區大黑町1-2-20
TEL 078-737-5657
月別アーカイブ: 2018年2月
板宿午餐 「山葵」
加島的雞蛋糕
在長田神社附近
有家飄散著蛋糕香味的雞蛋糕店
加島的雞蛋糕
從店前經過時,就算原本沒打算買
也會不由自主的進去
據說這家店在新春參拜等節日時擺攤的話,
經常是大排長龍很難買到
避開這種時候來
不用排隊就能買到的幸福
走進商店,師傅在後面不斷烤著雞蛋糕
香甜的氣味瀰漫整個商店
買了一小袋(^。^)
走出商店將剛烤好的雞蛋糕塞進嘴巴
中間的麵團還是柔軟黏糊的狀態
這就是半熟雞蛋糕
據說由於烤起來頗費功夫
在顧客多時是很難買到的稀有品
所以人氣隱隱上升中
真是太幸運了
回家後,冷掉的雞蛋糕也別有風味^^
這之後是新春參拜和追儺儀式(去除病魔惡鬼的儀式)的時節
若到了長田神社附近,一定要記得品嚐看看!
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加島的雞蛋糕
神戶市長田區長田町3-2-1
內行人才知道的麵包店「職人氣質」
朋友介紹的,位於板宿的麵包工房
職人氣質
沒預約就幾乎買不到的吐司
這裡是麵包工廠,上午來時如果還有存貨
就能買到
這天非常幸運的買到了
1.5斤的吐司550日元
因為是剛烤好的還留有餘溫
雖然很想馬上吃!
看著塑膠袋下燒印的文字,還是決定忍耐一天(笑)
晚上回家切片後的模樣
最前面左上角缺了一塊的
是偷撕一塊來試味道的痕跡
品嚐吐司邊的原味後
白麵包的部分,宛如生麵團的延長般,是較為清淡的味道
味道雖然不是很濃厚
每天當早餐來吃的話反而剛剛好
(幾天後將冷凍起來的土司解凍來吃,
醇厚的奶油香,實在好吃!)
隔天早上烤來吃
烤過後散發出濃濃的麵包香,真是太好吃了
據說在阪神大地震時一度停止營業
什麼時候才能買到呢?受到當地居民的鼓勵
店主決定重新開業
傳達店家熱情的吐司
請大家務必品嚐看看^_^
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職人氣質
神戶市須磨區大田町1-3-25
TEL 078-737-4549
元旦到東垂水的戀人岬看日出
大家,新年快樂
2018年希望能寫出讓更多人感興趣的文章!
Enotaro請大家多多指教!!
就在這樣充滿決心的2018年元旦!
去年去大藏海岸欣賞元旦日出,今年則到東垂水的戀人岬
→去年的情況請點此瀏覽「大藏海岸看元旦日出」
從東垂水站步行約10分鐘!
今年的日出時間大約在7點左右
明石海峽大橋的燈已滅,天際將明
水平線上蒙上一層薄薄雲靄
天邊染上些許紅光
很多人跟Enotaro一樣在等待日出的時刻
雖然有雲層遮住,從裂縫間慢慢的……
再差一點就能看到完整的太陽!
沐浴在元旦的第一縷曙光之下
希望2018年也是美好的一年!
山陽電車和Enotaro都請大家多多關照
新年到生田神社參拜,就在神戶三宮站附近!
在阪急神戶三宮站下車
很幸運的搭上6000系列車♪
新年好運到!
前幾天去看了元旦日出,今天則到三宮代表性的生田神社參拜
→「元旦到東垂水的戀人岬看日出」
從西出口出來往北走
已經有很多人來參拜了
先洗手
用杉樹枝紮成的巨大「衫盛」迎接參拜者
生田神社和其他地方不同,是以「杉盛」代替門松來裝飾
然後就是參拜了
在香油錢箱前排隊
希望今年也會有好事發生……
今天第一籤的運勢是……「吉」!還不賴!
Enotaro將去年抽的「大吉」綁上去
既然來了,就在生田神社內逛逛,順便跟大家介紹這間神社的特色
閉口為「吽」的狛犬(守護犬)
右邊也有張嘴為「阿」的狛犬,不過要指給大家看的是掛在閉口狛犬背後的那些木板!
今年也有寫著「山陽電氣鐵道株式會社」的木板掛在上面
大家也來找找看吧
搭乘新春通票(已結束銷售)前來者還可在此領取紀念品
生田神社非常特別有名的「水籤」
將水籤放到生田之森的水池中就會浮現文字,非常有趣
Enotaro雖然已經抽過新春第一支籤了,還是想試試這種新奇的方式
生田之森
來吧,放進水中!
浮現的是……「大吉」
今年也會是美好的一年!
大家來生田神社時,除了新春參拜和抽籤外,也不妨來試試水籤占卜喔!