這是擅於發現美食的友人告訴我的

提供日本酒菜的餐廳　山葵



 

先挑價格親民的午餐時間去吃看看＾＾

店內陳設典雅，感覺還很新



一進去就是櫃台的座位

後面有腳下有挖洞的暖爐桌

 

我點了每月更換的午間套餐 1,500日元
 

第一道菜是

下仁田蔥湯



煮得濃稠的蔥汁熱滾滾的上桌

一點點甜，非常舒緩放鬆的味道
 

然後就是今天的主要菜色了



淺漬紅蕪菁、豆腐拌菜、香煎紅蘿蔔、醬牛蒡、日式蛋捲

 

雞肉蓮藕白菜捲



 

茶碗蒸



照片上可能看不太出來

在茶碗蒸的上面，覆蓋一層透明膏狀物

看起來就很有質感
 

還有2種生魚片拼盤



魚皮稍微烤過的白帶魚和劍魚

原木容器也很美觀
 

最後則是

炸沙丁魚、



 

飯、味噌湯、自製米糠醃菜



白色的醃菜是用白蘿蔔皮下去醃漬的

口感爽脆，有著微微的米糠香氣，是我喜歡的口味
於是又叫上一碗飯細細品嚐這道醃菜的美味

 

甜點是黑芝麻牛奶布丁



淺灰色的布丁下有著黑芝麻醬

一起吃下去，濃厚的芝麻味便在嘴中擴散＾＾

 

沒想到1,500日元就能吃到這麼多東西

店員的感覺也很好

太令人滿意了＾＾

 

晚上據說有無過濾的日本酒原酒

還有關東煮，都是不錯的選擇

下回就晚上來吧
 





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山葵

神戶市須磨區大黑町1-2-20

TEL 078-737-5657



 

在長田神社附近

有家飄散著蛋糕香味的雞蛋糕店

加島的雞蛋糕

 

從店前經過時，就算原本沒打算買

也會不由自主的進去

 

據說這家店在新春參拜等節日時擺攤的話，

經常是大排長龍很難買到

避開這種時候來

不用排隊就能買到的幸福


走進商店，師傅在後面不斷烤著雞蛋糕

香甜的氣味瀰漫整個商店

 

買了一小袋(^｡^)



走出商店將剛烤好的雞蛋糕塞進嘴巴

中間的麵團還是柔軟黏糊的狀態
這就是半熟雞蛋糕

據說由於烤起來頗費功夫

在顧客多時是很難買到的稀有品
所以人氣隱隱上升中

真是太幸運了

 

回家後，冷掉的雞蛋糕也別有風味＾＾



這之後是新春參拜和追儺儀式（去除病魔惡鬼的儀式）的時節

若到了長田神社附近，一定要記得品嚐看看！



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加島的雞蛋糕

神戶市長田區長田町3-2-1

朋友介紹的，位於板宿的麵包工房

職人氣質

沒預約就幾乎買不到的吐司
這裡是麵包工廠，上午來時如果還有存貨

就能買到

 

這天非常幸運的買到了


 

1.5斤的吐司550日元

因為是剛烤好的還留有餘溫

雖然很想馬上吃！

看著塑膠袋下燒印的文字，還是決定忍耐一天（笑）



晚上回家切片後的模樣

 



最前面左上角缺了一塊的

是偷撕一塊來試味道的痕跡

品嚐吐司邊的原味後

白麵包的部分，宛如生麵團的延長般，是較為清淡的味道

味道雖然不是很濃厚

每天當早餐來吃的話反而剛剛好

（幾天後將冷凍起來的土司解凍來吃，

醇厚的奶油香，實在好吃！）

 

隔天早上烤來吃

烤過後散發出濃濃的麵包香，真是太好吃了



 

據說在阪神大地震時一度停止營業

什麼時候才能買到呢？受到當地居民的鼓勵

店主決定重新開業

傳達店家熱情的吐司

請大家務必品嚐看看^_^

 





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職人氣質

神戶市須磨區大田町1-3-25

TEL 078-737-4549

 

 

大家，新年快樂

2018年希望能寫出讓更多人感興趣的文章！

Enotaro請大家多多指教！！

 

 

 

就在這樣充滿決心的2018年元旦！

 

 

去年去大藏海岸欣賞元旦日出，今年則到東垂水的戀人岬
→去年的情況請點此瀏覽「大藏海岸看元旦日出」

從東垂水站步行約10分鐘！

 

 

 

今年的日出時間大約在7點左右

明石海峽大橋的燈已滅，天際將明

 

 

 

水平線上蒙上一層薄薄雲靄


 

 

 

天邊染上些許紅光


 

 

 

很多人跟Enotaro一樣在等待日出的時刻


 

 

 

雖然有雲層遮住，從裂縫間慢慢的……




 

 

 

再差一點就能看到完整的太陽！


 

 

沐浴在元旦的第一縷曙光之下



希望2018年也是美好的一年！

 

 

 

山陽電車和Enotaro都請大家多多關照




 

 

在阪急神戶三宮站下車

很幸運的搭上6000系列車♪
新年好運到！

 

前幾天去看了元旦日出，今天則到三宮代表性的生田神社參拜
→「元旦到東垂水的戀人岬看日出」

 

從西出口出來往北走



已經有很多人來參拜了

 

 

先洗手


 

 

用杉樹枝紮成的巨大「衫盛」迎接參拜者

生田神社和其他地方不同，是以「杉盛」代替門松來裝飾

 

 

然後就是參拜了




 

 

在香油錢箱前排隊

希望今年也會有好事發生……

 

 

今天第一籤的運勢是……「吉」！還不賴！

Enotaro將去年抽的「大吉」綁上去

 

既然來了，就在生田神社內逛逛，順便跟大家介紹這間神社的特色

 

 

閉口為「吽」的狛犬（守護犬）

右邊也有張嘴為「阿」的狛犬，不過要指給大家看的是掛在閉口狛犬背後的那些木板！

 

今年也有寫著「山陽電氣鐵道株式會社」的木板掛在上面

大家也來找找看吧

 

 

搭乘新春通票（已結束銷售）前來者還可在此領取紀念品




 

 

生田神社非常特別有名的「水籤」

將水籤放到生田之森的水池中就會浮現文字，非常有趣
Enotaro雖然已經抽過新春第一支籤了，還是想試試這種新奇的方式

 

生田之森




 

 

來吧，放進水中！


 

 

浮現的是……「大吉」


 

今年也會是美好的一年！

 

大家來生田神社時，除了新春參拜和抽籤外，也不妨來試試水籤占卜喔！