須磨寺的商店街，自古以來就因前來參加弘法大師圓寂追悼法會的人而熱鬧非凡
我也是很早就聽說「這裡有很好吃的壽司店」
只不過，這邊的壽司店卻有兩家……
於是就調查了一下「哪家才是好吃的壽司店？？」
兩家都各有其招牌壽司
某日剛好到須磨寺附近辦事時，邊迷路邊找
剛好其中一家公休，就去了有營業的另外一家（＾＾）
那家就是 壽司竹
這家店的招牌叫做「卯花壽司」
似乎是在鯖魚壽司上撒上炒過的豆渣
午間特餐沒有「卯花壽司」
不過普通的套餐中有「卯花壽司」，於是點了「清盛壽司」
放在前面撒有黃色豆渣的就是「卯花壽司」了
被蓬鬆的的豆渣掩埋，幾乎看不到壽司
再靠近點看……
豆渣真的很軟綿蓬鬆，光是鼻息就會將豆渣噴到嘴邊，非常之輕
鯖魚壽司的酸甜，配上豆渣柔和的甜味，再蘸上些許醬油
吃起來妙不可言
似乎也有人對此上癮
大家也不妨來吃吃看＾＾
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壽司竹
神戶市須磨區須磨寺町2-3-9
TEL 078-731-1005
