突然決定在明石吃晚餐
因為時間還早,沒有預約也有位置的這家店
DINING 花
雖然剛進來時不知道是哪個類型的餐廳
裝潢倒是很有個性
菜單有多種充滿明石特色的生魚片
韓式小菜
還有地中海風的油煎醃漬魚(escabeche)
猶豫不決下,先來點蔬菜(^。^)
時蔬佐柚子味噌
色澤鮮艷味道鮮美的紫色花椰菜和紅蕪菁
沾柚子味噌或粗鹽來吃
每種蔬菜都很美味
尤其是胡蘿蔔,濃濃的甜味,讓我深深感受到「在吃蔬菜!」的感覺(^。^)
甜辣美奶滋拌蝦仁酪梨
甜辣醬不會很辣
與酪梨很搭配
酥炸山藥
光聽菜名就覺得很適合當下酒菜
忍不住一口接一口^_^
卡門培爾奶起司炸黑芝麻
這毫無疑問也是道下酒菜
香烤三田豬肉和馬鈴薯
最後一道是
樸素的淡路雞鍋飯
這道雜煮飯的味道較為清淡
雜煮飯還有鯛魚、和牛、穴子魚等種類
試試各種口味應該很不錯(^。^)
其他還有義大麵
不過這個就留待下次吧……
這是家越多人去越能享用多種菜色的餐廳^_^
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DINING 花
明石市大明石町1-6-1
PAPIOS 明石一樓
TEL 078-912-0287