姬路城附近 隱秘的咖哩店「spice Suehiro」

 

2015年參觀城池的入場人數,姬路城是日本第一!
222萬參觀人次,也是歷年來的最高紀錄,真是令人高興!

高興之餘也有不好的影響,姬路車站前的餐飲店或咖啡廳都擠滿客人。
只能事先調查好比較少觀光客會去的店,然後直接前往。

因此,這次我避開了大馬路,去了家也在姬路城附近,
在當地人之間人氣急速上昇的咖哩店!

從山陽姬路站往城堡的方向行走。
(國道2號線跟姬路城之間,遺留許多老舊建築的區域)


spice Suehiro

不知道是不是用老舊民宅改裝的?店裡面是很有懷舊風格的裝璜。
一樓有吧臺的座位以及一張桌子。二樓聽說也有座位。
不斷的有獨自一人、夫婦、女性同伴、或男性同伴的客人進來。


各種調味料和酒類並排,營造出非日常的感覺。


菜單有兩種(咖哩特餐和三種雞肉的雞肉咖哩。)

豪不猶豫的點了咖哩特餐。


Suehiro特餐 1.200日圓

包含三種雞肉咖哩、豆子咖哩、橙醋雞(使用老母雞)、Sabzi(用蒸馬玲薯做成的印度菜)、
豆腐和Papad(印度薄餅),內容很豐富。

對已經吃膩普通咖哩的人來說,這樣的套餐應該很吸引人吧。

不愧是特餐,白飯上面有椰汁咖哩肉醬(Keema curry)。
左邊是豆子咖哩,主菜是雞肉咖哩,再附上一大份橙醋雞。
可以品嚐各種菜不同的味道和口感。

不使用咖哩塊或麵粉,只用香辛調味料、水及蔬菜做成的清爽咖哩。
一邊吃著咖哩,再來口橙醋雞,嚼勁十足味道鮮美,實在太讚了。

吃了這樣道地的咖哩後,為了日本人開發的家庭用日式咖哩,感覺完全就是不同的料理。

這裡的咖哩實在太好吃了,以後應該會越來越受歡迎吧。

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