咖啡豆專門店 豆鶴

從5月開幕以來

就一直很感興趣的一家店

烘焙 豆鶴

烘焙  豆鶴

這不是咖啡廳,而是咖啡豆專賣店

從官網知道

這裡似乎每天都能享受到新鮮烘培咖啡豆的香氣

感受到店主對咖啡豆的熱情,讓我也倍感興趣起來

給最近比較偏向紅茶的自己鼓動(?)一下

趁散步時,終於去了那家店happy01.gif

小巧的店內

陳列著咖啡豆和泡咖啡的器具

咖啡豆

在我們前面

已經有客人在認真的選咖啡豆,

店主非常仔細地回答客人的問題

可以感覺到店主真的很喜愛咖啡^^

這天我買的是 這種豆

這天我買的是

據說是深度烘焙、帶有厚重的苦味,但入口後又散發出巧克力般的甜味

開始期待沖泡後的滋味! happy02.gif

喜歡咖啡的人不妨去看看(^^)

***************幾天後****************************

週末,馬上在家裡磨豆cafe.gif

感覺不賴confident.gif
直到最後一口都很好喝shine.gif

沒有那種喝到最後覺得很討厭的口感

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烘焙 豆鶴
明石市朝霧南町2-197-2
焙煎 豆鶴

焙煎 豆鶴

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燻製居酒屋 KUN KUN @明石

在明石的魚之棚商店街往南下一條街上

很久沒辦的女子聚會

到我很感興趣的一家店去聚餐

燻製居酒屋 KUN-KUN

燻製居酒屋  KUN-KUN

第一道菜 是搭配啤酒的拼盤(^^)
雞翅水餃、燻鴨、燻蛋,以及燻醃白蘿蔔等等
雞翅水餃、燻鴨、燻蛋,以及燻醃白蘿蔔等等

雞翅水餃、燻鴨、燻蛋,以及燻醃白蘿蔔等等

每樣都散發令人垂涎的煙燻香氣,跟啤酒很搭beer.gif

然後是酥炸燻起司捲

酥炸燻起司捲

起司特別適合煙燻

不可能不好吃!

炸魚排(白魚)配燻塔塔醬sweat02.gif
炸魚排(白魚)配燻塔塔醬

有燻鮭魚的馬鈴薯沙拉
有燻鮭魚的馬鈴薯沙拉

手工可樂餅
手工可樂餅

最後是
有燻鴨肉的炒飯以及
有燻鴨肉的炒飯

咖哩烏龍麵

雖然後來也不知道什麼是煙燻的

但是一直到最後都很好吃delicious.gif

還有道「KUN-KUN滑蛋飯」看起來非常好吃

但我實在太飽了

希望有人可為我們寫下這道菜的品嚐心得^^ (笑)happy01.gif

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燻製居酒屋 KUN-KUN
明石市本町1-7-16
燻製居酒屋 KUN-KUN

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第16屆 明石街上小吃節

今年也舉辦了

明石街上小吃節

明石街上小吃節

馬上去星期五晚上的活動dash.gif

首先到

燻製居酒屋 KUN-KUN

燻製居酒屋 KUN-KUN

小吃菜單是 三種煙燻拼盤

三種煙燻拼盤

雞翅水餃 燻蛋 燻鴨

每樣都有煙燻特有的澀味 配啤酒正好^^

第二家是 煎餃和炸雞塊 將軍

煎餃和炸雞塊 將軍

小吃菜單是 兩種炸雞塊和特製叉燒

兩種炸雞塊和特製叉燒

可惜小吃菜單上沒有啤酒

只有烏龍茶

不過炸雞塊鮮美多汁,搭配起來剛好delicious.gif

第三家是 什錦煎餅道場

小吃菜單是 雞蛋燒(又稱明石燒)

雞蛋燒(又稱明石燒)

一人份10個,不過光這樣有點太單調了

所有又加點了炒麵(^^)

炒麵

結束這個美味的週末beer.gif

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第16屆 明石街上小吃節

2019年6月7日(五)、8日(六)

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串炸 滿藏

很久沒出來逛逛了

這天來到明石的美味串炸店 滿藏

滿藏

暫時先點了10串套餐(^^)

桌上放了

醋醬油、酸橘醋、芥末、伍思特醬和鹽等各種沾料

各種沾料

等待時

最先來的是炸蝦(^^)

炸蝦

沾點鹽巴,從尾巴開始大口咬下去

接著是用蓮藕沾伍思特醬
蓮藕

……什麼……
什麼

香菇配酸橘醋^^
香菇

然後,鮭魚用檸檬
鮭魚

夏季出產的海鰻就用鹽巴^^
海鰻

牛蒡肉捲
牛蒡肉捲

馬鈴薯(印加的覺醒)
馬鈴薯

起司
起司

蒟蒻
蒟蒻

之後又叫了幾樣

但是聊得太嗨了,不記得到底叫了多少……

最後吃白飯和味噌湯結束
白飯和味噌湯

這家店在我剛進公司時就有了

偶爾會想要去吃一下

好吃的東西每一種都吃一點

可以吃到很多種類的食物

是串炸的魅力

希望永遠都能很健康的來到這裡吃飯……

是今日此時的想法

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滿藏
明石市大明石町1-13-33
TEL 078-912-0024

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參觀御座候的工場

 

說到美味車輪餅就會想到御座候

去參觀了他們的工場(^^)

10名以下不必預約

週六一早起來就出發

但是到了集合地點的咖啡廳,已經有幾組人馬在等候eye.gif

 

由於工場只在上午運作

馬上開始參觀sun.gif

 

據說這張大大的圖上畫的是

御座候用來做紅餡的紅豆,以及

做白餡的「手芒豆」的花朵

黃色的花是紅豆,粉紅色的花是手芒豆

 

 

然後是全國御座候分店的地圖

(有塗上顏色的地方表示有分店)

連北海道都有分店,可是九州和沖繩卻沒有

是為什麼呀?

難道是因為這兩個地方已經有太多像紫薯這樣好吃的東西的緣故?

 

 

這裡是製餡室

 

 

工作人員在大鍋旁來回穿梭,煮著一鍋鍋的紅豆

 

 

這是將煮好的餡料分為紅、白兩色

用帶式輸送機運送到水冷卻室的樣子

餡料不是做好一堆備用

而是在前天上午做好隔天要用的份量

下午就運送到全國各地

 

工場除了御座候車輪餅外,

也製作蕨餅

以及蓬餅

 

參觀完工場,就在此享用了紅豆霜淇淋

 

和白豆沙餡的車輪餅delicious.gif

 

點東西後直接在面前烘烤(只有一個白餡,就是我的^^)

 

烤好了~

 

工場內綠意盎然,是一個令人愉悅的空間

畢竟,紅豆的故鄉

是被稱為闊葉林的常綠闊葉林帶

紅豆就是在這些樹木的圍繞下生長

真是很好的生長環境

 

這裡似乎也有開紅豆的料理教室

以後還想再來玩shine.gif

 

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御座候 工場

姬路市阿保甲611-1

TEL 079-282-2311

 

 

 

 

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Dot Café @垂水

 

有時「想要悠閒地吃飯時」

就會到一家咖啡廳

 

那是在垂水的商店街中的

Dot Café

Dot Café

 

店裡面非常寬敞 有大沙發和桌子

也有露台座位

Dot Café

 

讓人想要定期來吃的

使用淡路洋蔥的牛肉咖哩飯

使用淡路洋蔥的牛肉咖哩飯

 

還有

有很多蔬菜的夏威夷米飯漢堡

夏威夷米飯漢堡

 

其他 還有義大利麵和蛋糕

 

每個座位都很寬敞

可以悠閒地看書喝茶

度過一段幸福滿滿的時光

 

晚上(中午也有),也有提供酒精飲料喲(^^)

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Dot Café

神戶市垂水區神田町4-22

TEL 078-797-5570

 

 

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cafe FINO @明石

 

從明石站通過Aspia購物商場

馬上可看到一家氣氛寧靜且咖啡非常好喝的咖啡廳

cafe FINO

cafe FINO

 

店內裝潢明亮

cafe FINO

cafe FINO

 

如果有點餓,可以點鬆餅

鬆餅鬆餅

 

這是鬆餅百匯

鬆餅百匯鬆餅百匯

 

一邊從明亮的店內閒看玻璃窗外的風景

一邊享受美味的咖啡和鬆餅,真是幸福的下午confident.gif

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cafe FINO

明石市東仲之町3-25

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志濱壽司 @須磨、須磨寺

 

須磨寺的參拜道上有兩家有名的壽司店

其中一家就是

志濱壽司(Shirahama Sushi)

志濱壽司

 

 

店內裝潢為民藝風格

有著老店的外觀

讓人想起小時候吃過的壽司的味道

 

當天點的是

志濱拼盤

志濱拼盤

 

內容有招牌穴子魚壽司、壽司捲和黃瓜穴子魚壽司捲

雖然不是什麼特別的壽司

從壽司米開始,每一口吃起來都是那麽的美味confident.gif

 

不論從須磨站還是須磨寺站都可步行前往

非常適合到須磨寺散步時前往光顧^^

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志濱壽司(Shirahama Sushi)

神戶市須磨區須磨寺町1-11-12

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車站附近的印度料理 DEEP MAHAL

 

誰都會有那麽幾道

定期想吃的菜

就我而言,其中一道就是咖哩

 

來到這家離車站很近,很方便的餐廳

DEEP MAHAL

DEEP MAHAL

雖然自己做的咖哩也喜歡

但餐廳的香料別有一番風味,讓人忍不住上癮

 

因此,今天

從沙拉開始club.gif

從沙拉開始

沙拉醬就是咖哩味

 

印度咖哩角

印度咖哩角

 

印度咖哩雞

印度咖哩雞

盛放在鐵板上端出來,還冒出滋滋的聲響

這是今天最美味的一道菜delicious.gif

 

最後是

印度香飯

印度香飯

這是印度風味的炒飯,也是我很喜歡的一道菜shine.gif

 

絞肉咖哩

絞肉咖哩

 

 

蒜味印度南餅

蒜味印度南餅

一如既往地,這麽大……

但是,真好吃(^^)

 

餐廳位於明石站南邊附近,PAPIOS購物商場一樓

想吃咖哩時,不妨到此一試^^

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DEEP MAHAL

明石市大明石町1-6-1

TEL 078-917-2330

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起司蛋糕店Piaccollina Sai @須磨寺

 

位於須磨寺站南邊出口附近的

起司蛋糕店

Piaccollina Sai

Piaccollina Sai

 

店面雖小,卻有各式各樣的起司蛋糕

不同季節來會有不同的驚喜(^^)

 

經典的烤起司蛋糕

烤起司蛋糕

 

我最喜歡的是,核桃餡戈根佐拉(Gorgonzola)起司蛋糕shine.gif

核桃餡戈根佐拉(Gorgonzola)起司蛋糕

 

草莓起司蛋糕

草莓起司蛋糕

 

巧克力起司蛋糕也很愛heart04.gif

巧克力起司蛋糕也很愛

 

雖然還有很多其他的,但找不到照片……

請務必專程前來品嚐看看happy01.gif

不會過於甜膩,非常好吃喲^^

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Piaccollina Sai

神戶市須磨區須磨本町1-3-20

TEL 078-731-1661

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