板宿站媽媽的味道……「酒飯館 Fu」

板宿車站不但有商店街也有很多餐飲店,由於散落在四方,
不太容易找到地點。

在車站前亂逛時發現了這家「酒飯館 Fu」。

主要是晚上營業,中午有套餐可以食用。
18

2

31

4
店內裝璜很高雅。

5
鮮魚套餐 800日圓
比起量來,更重視菜的多樣化及品質,很適合女性朋友!
完全可以感受到每道菜都是精心料理。
味噌湯、烤魚、小鉢料理等都很好吃。

61

71

小松菜煮豆腐皮、芝麻味噌拌茄子、山藥紅蘿蔔……等等。
簡直就是媽媽的味道!是令人想要學起來的菜色。

※本文為部落格更新的消息。詳情請閱覽各個網頁。

人生首度★丁骨牛排 @明石 炭燒廚房 「MORISHIN」

感覺現在電視上有很多肉類特別節目。
熟成肉、牛排、肉食BAR等等。
最近則是標榜健康的瘦肉引起風潮(應該是受到電視的影響)。
身為時尚追隨者,馬上去尋找附近的食肉店!
11
從山陽明石站往西走約5分鐘。
稍微離開鬧街、僻立於公寓大樓的一角的
炭燒廚房 MORISHIN。

有點像隱秘家園。

23
店裡的氣氛寧靜。

32
前菜拼盤(鱈魚卵馬鈴薯沙拉、雞肝醬等等)和義大利產的葡萄酒!

42
馬肉生火腿
馬肉本身脂肪不多、加鹽就很能提味,
很適合做成火腿、沙拉,或與葡萄酒一起食用。

62
今天的目標──人生首度★丁骨牛排。點了2人份600g。
總共是3,480日圓。

「這、這就是有名的丁骨牛排嗎???太神了!」

右邊是沙朗、左邊是菲力,一次可以品嚐兩種部位。
72
烤的火候正好!
一開始擔心兩個人吃的完嗎?結果完全沒問題。
菲力和沙朗不斷交替,一下子就只剩下骨頭了……

52
最後是內臟炒蔬菜,非常下飯,太好吃了。

瓶裝葡萄酒有很多種類可以選擇(每種1瓶都在5,000日圓以下)。
單杯葡萄酒就只有2~3種。喜歡葡萄酒的人也許要點瓶裝的比較適合。
似乎無法少量品嚐多種葡萄酒。

總之這是家適合食肉族、男性、以及約會的餐廳。

※本文為部落格更新的消息。詳情請閱覽各個網頁。